源竣main2_12
abfc84fe-97ad-4ba7-a7bb-b1b423084f0c.jpg本公司已經傳承了三代,第一代許川源先生,出生於澎湖縣,於日據時期從日本師傅學習魚漿製作,學成後在斗六市開了第一家魚丸店,廣受日本人與台灣人喜愛。台 灣光復後全家遷移至高雄市定居,並且在哈瑪星(現今西子灣)創立魚丸店開啟人生新的事業版圖。民國五十年,由川源先生兒子許清先生繼承父業,並研發出花枝丸,於民國七十年造成轟動,而後創立「川源魚丸店」。
現今第三代傳人許仁宗先生,為延續傳統產業之經營,並於2006年成立源竣企業有限公司,為提升食品安全及品質本公司於2014年,興建現代化食品工廠。

本公司經營理念為品質、用心及安心,許老闆為堅持前人理念,皆使用國產認證原物料,並嚴格把關希望消費者能食用到安全的食品。

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廠房照片

無塵更衣室
1
產品生產線
6
產品生產線
7
包裝區及緩衝室
8
原料庫
2
配料室
3
成品室
9
生產區
5